烘焙走进课堂 和孩子们共度欢乐圣诞
——记优一(3)班 糖霜饼干烘焙体验课
冬日里天气逐渐寒冷,为明小学优一(3)班的烘焙课堂上却暖意融融,时不时传出孩子们拍手欢笑的声音。原来,是一群妈妈带着烘焙课走进了课堂。
本次烘焙课主讲人陈宇琦妈妈,她非常周到的准备了烘焙全套的材料和工具,在几位妈妈的协助下,带领孩子们一起制作圣诞糖霜饼干。本次课程主要以圣诞饼干手工DIY为主,以此增加孩子们的童趣性,让孩子们在玩中学,在学中乐,开启孩子们对制作美食的兴趣,了解美食的制作过程及原理,提高孩子们的动手制作能力。
首先,陈宇琦妈妈用PPT给小朋友讲解了糖霜饼干制作的步骤和过程,小朋友听得非常认真,糖霜饼干制作分为6个步骤,互动提问环节小朋友们纷纷举手抢答。
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